您的位置: 首页>菜谱分类>香菇鸡块
香菇鸡块
6万热度
46收藏
敬曦凊仴聊嘸痕
香菇与鸡块有很多的做法,今天上传一道特别简单的做法吧,虽然做法简单,但味道却相当的好,简单而又美味,是一道非常适合普通家庭来做的家常菜。
香菇鸡块配米饭很不错哦,如果喜欢辣味的,还可以加些辣椒酱,那样会更下饭。我这次没加,因为我家LG特别烦辣椒,是那种一点也吃不得辣的人,俺只好随他了。不过,不放辣椒的味道依然很好。
食材
鸡腿
2只
香菇
10朵
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
  • 1. 鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下
  • 2. 香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用
  • 3. 炒锅中放油,放花椒和八角,再加入姜片和葱花爆香,放鸡块翻炒
  • 4. 鸡块炒至变色时,放酱油继续翻炒
  • 5. 鸡块熟时放香菇,继续翻炒
  • 6. 最后放盐(如果汁太多,可大火收一下),翻炒均匀即可出锅
这道菜的其他做法

香菇鸡块

111收藏
1.2万热度

豆豉香菇鸡块

775收藏
8.3万热度

土豆香菇鸡块

142收藏
1.7万热度

香菇鸡块

797收藏
7.6万热度

香菇鸡块

98收藏
5.9万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度
相关菜谱