南瓜沙拉
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把南瓜泥拌入沙拉中，既可以替代一部分沙拉酱的用量，减少卡路里的摄入，又能够增加南瓜特有的香甜风味，一举两得～～
食材
蛋黄沙拉酱
2大勺
南瓜
200克
鸡蛋
1个
马铃薯
1个
胡萝卜
1根
小黄瓜
1根
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
-
1. 南瓜蒸熟用叉子压成泥状 -
2. 小黄瓜切丁加1小撮盐拌匀，放置10分钟然后将腌出来的水倒掉；鸡蛋煮熟去壳切小块状；胡萝卜，马铃薯蒸熟也都切成小块状备用
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3. 等所有的食材都凉了以后，放入一个大碗中加入沙拉酱，一点点的盐和胡椒粉搅拌均匀就完成了
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