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私房南瓜沙拉
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特别好吃的一款沙拉,可以用平底锅煎熟蔬菜,也可以用烤箱烤熟,蔬菜的品种可以随自己喜好,清理下冰箱就行,手头有什么就可以放什么,我这里正好午餐肉,还可以换成培根、火腿或者五花肉
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
午餐肉
150g
洋葱
50g
胡萝卜
50g
黄瓜
50g
绿甘蓝
50g
沙拉酱
10g
3g
黑胡椒
1g
步骤
  • 1. 南瓜去籽,洋葱洗净
  • 2. 南瓜切片,洋葱切丝
  • 3. 胡萝卜切片,午餐肉切片
  • 4. 锅里放橄榄油,将所有的蔬菜和原料放进去,撒盐
  • 5. 小火慢煎
  • 6. 煎至熟软,撒黑胡椒
  • 7. 绿甘蓝切丝
  • 8. 黄瓜切丝,最后摆盘,撒沙拉酱和千岛酱即可
小贴士
1、蔬菜可以用平底锅小火煎熟,也可以用烤箱烤熟,同样好吃
2、午餐肉可以换成自己喜欢的培根、火腿、五花肉
3、不喜欢沙拉酱,可以换成喜欢的油醋汁
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