糯米粑粑
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7.9万热度
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馗副硕胺苯
想吃糯米粑粑好久了,中午去买了糯米粉,原来做法超级简单,味道也好
食材
糯米粉,油,糖,水
步骤
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1. 糯米粉放入大碗中加水用筷子搅拌成团,再取出适量搓成团压扁放入已刷好油的锅中煎
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2. 煎至两面略焦黄倒入融化的冰糖水
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3. 收汁壮盘
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糯米粉真的超级细腻不用手揉面,用红糖色泽应该会更好,喜欢脆脆口感的少放糖水