乡里糯米粑粑
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HHHitchcock
乡里糯米粑粑，中秋节回了一趟乡下，隔壁的李阿姨知道我从小就喜欢吃炸的糯米粑粑，就特意将糯米提前泡，磨成湿糯米粉压干水份放置在那里等待我们回家时好炸粑粑吃。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
500g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 备湿糯米粉加糖揉匀， -
2. 搓成条，
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3. 如图。
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4. 放进热油锅里，
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5. 油炸，
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6. 炸蚝，
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7. 炸熟透，
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8. 沥油。
小贴士
糯米用清水泡上半天再磨成湿糯米粉放在石头压去水汁待用。
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