糯米粑粑
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我的神啊麻直枘
糯米粑粑是传统的点心，馅料可以是甜的，也可以咸的。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
50g
糯米粉
1000g
包菜
250g
油
1勺
盐
少许
蚝油
1勺
白糖
2勺
鸡粉
少许
葱
50g
步骤
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1. 猪肉切小丁，包菜也是，葱花切好备用 -
2. 把猪肉丁放下去爆
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3. 爆到微黄出油后，放入葱白爆香
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4. 然后放入切好的包菜翻炒，下少许盐
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5. 炒五分钟后，放入一勺蚝油
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6. 最后放入适量葱花翻炒均匀即可
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7. 已经炒好的馅料
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8. 两斤的糯米粉，放入两勺白糖
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9. 用适量的水揉捏成团
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10. 已经揉好的面团
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11. 取一小块粉，捏扁，翻入包菜，捏成圆形即可
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12. 依次包好的粑粑
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13. 锅里放入开水然后上锅蒸15分钟即可
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14. 已经蒸好的糯米粑粑
小贴士
馅料可以随机个人改变，糯米粉放入太多糖会太腻口，所以要放少许就可以了，馅料要炒干水，要不然包的时候就会难包
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