看电视的一个养生节目说大米汤有很丰富的营养成分.
说古时人有病.郎中会问病人家里有钱没钱.
如果是有钱的富人.郎中会让病人回去吃两个月的人参.
如果是没钱的穷人.郎中会让病人回去喝两个月的米汤.
吃不起人参的穷人.没有奶水吃的婴儿.喝米汤能够强身健体.
听着像是玩笑话.可足以看出.看似廉价的米汤在营养上绝不逊色于昂贵的人参.
这里所提到的米汤是熬出的米汤.要达到粘稠的程度才有效.
米少或者太稀.营养成分都会减弱.
平时做鸡蛋羹时大多用的温水调和.如果改用米汤来替代温水.
会使鸡蛋羹原有的营养倍量的增加.口感也会更加的顺滑.
也可以根据自己的喜好放点虾皮补钙.
吃之前也再撒点黑芝麻.一并乌发了.