高汤鸡蛋羹
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旧爱时光庚
用高汤做出的蛋羹鲜嫩无比，又有较高的营养价值。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
圆骨汤
80ml
盐
0.5g
葱
适量
生抽
2ml
步骤
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1. 准备好圆骨汤。 -
2. 将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。
-
3. 用力把鸡蛋搅拌均匀。
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4. 然后以1比1的比例加入高汤搅匀。
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5. 盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。
小贴士
1）注意加的汤要按1比1的比例。
2）放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。
2）放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。
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