蓝莓酱蛋挞
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醉酒夢紅顏通边
表层酥脆,内心柔软,加上蓝莓酱,对味觉很有冲击力。喜欢做蛋挞的仙女们,你们也可以尝试给宝贝做这种蛋挞哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋黄
3个
奶油
200克
牛奶
180克
低筋面粉
15克
蓝莓酱
适量
蛋挞皮
12个
细砂糖
30克
步骤
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1. 准备食材
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2. 做法与步骤:1:把所有的液体放入碗中。
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3. 2:用微波炉叮一分钟至白糖融化。
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4. 3:从微波炉中取出继续搅拌均匀。
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5. 4:筛入低筋面粉。
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6. 5:继续搅拌均匀,然后取出空气炸锅栅栏,摆上蛋挞皮,倒入蛋挞液。
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7. 6:把栅栏装入九阳空气炸锅50G1中,因为这款炸锅上温很快,所以我没有预热。
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8. 8:按启动键就开始烘焙了。时间到了听到叮的一声,取出栅栏。
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9. 放入蓝莓酱,再烤制两分钟就可以了。
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放凉吃就会酥脆啦。
擀得越薄越脆。
第二款并不容易转移到锡纸上,要用刀铲到刀面上,转移过去。
扎小孔为了防止鼓起来。
擀得越薄越脆。
第二款并不容易转移到锡纸上,要用刀铲到刀面上,转移过去。
扎小孔为了防止鼓起来。