【宿舍美食】电饭煲土豆鸡爪
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黯然
最近特别想吃鸡爪但是因为身体问题不能吃辣的,刚好有时间可以动手煮点咸香咸香的东西吃,所以土豆鸡爪诞生了
时间: 30分钟-1小时
食材
油
少许
五香粉
少许
冰糖
四五小块
盐、酱油
少许
鸡爪
6~10
土豆
一小个
步骤
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1. 在超市买的鸡爪,宿舍没有砍骨头的刀让啊叔帮忙砍了一下。再拎回宿舍去掉
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2. 土豆削皮随意切切
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3. 切好指甲就放进电煮锅里面清洗一下
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4. ①煮沸用勺子去掉浮起来的脏东西,这一步主要是去掉鸡爪的味道,能减少一些腥味,里面没放姜...因为我忘记买姜了。-.-②稍微煮熟之后,要用流水清洗干净鸡爪,因为有一些脏东西附在上面了要动动手清洗干净。
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5. 接着放进电饭煲,放入土豆,加入调料【油、酱油、盐、五香粉、冰糖】拌匀,我电饭煲选择了【煲汤】的选项但只需要三四十分钟就差不多了ps:如果不知道调料放多少的话也没关系先放着一些先,然后熟了之后在试试味道淡了再加调料也可以 :)
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6. 煮了差不多三四十分钟然后我就开锅了,因为我怕煮糊了顺便看看味道的咸淡。【三四十分钟已经煮的很软糯了,喜欢脆?一点的不用煮这么久哈】
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7. 成品图因为加了土豆所以拍出来的效果没那么好恩... 但味道还是可以的。自己煮的吃起来很满足嘻嘻嘻
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因为是在宿舍煮的,不想买那么多调料麻烦就直接选购了五香粉,以简单方便为主啦。吃完之后感觉满满的胶原蛋白nice!!
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