口味鳝片
5.4万热度
27收藏
收藏
|
土豆credit
别觉得是很复杂的菜，即便用微波炉的话也能轻松搞定~
时间: 10-30分钟
食材
鳝鱼
200克
红辣椒
1个
大葱
1根
生姜
1小块
盐
1茶匙
糖
1/2汤匙
水淀粉
适量
香油
1汤匙
胡椒粉
1茶匙
老抽
1汤匙
料酒
1汤匙
清汤
适量
步骤
-
1. 主要材料备齐； -
2. 黄鳝洗净切段，大葱切丝，生姜、红椒切片备用；
-
3. 在玻璃碗中放入姜片，鳝鱼片、料酒，加入葱丝，红椒片，少许清汤、盐、糖、老抽拌匀；
-
4. 盖上微波炉适用的盖子，留孔或者留少许缝隙，放入微波炉，微波火力P80中高火加热7分钟；
-
5. 待取出撒入胡椒粉，倒入水淀粉拌匀；
-
6. 盖上微波炉适用的盖子，留孔或者留少许缝隙，再放入微波炉，微波火力P100高火加热1分钟；
-
7. 取出后淋入香油再拌一下即可。
小贴士
鳝鱼富含丰富的维生素A，能改善视力，也能促进皮肤的新陈代谢，不过皮肤过敏者忌食哦！
这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
-
这道菜的其他做法
-
口味鳝片
845收藏6.8万热度 -
格兰诺拉麦片（granola）（枫糖&原味两种口味）
16收藏7万热度 -
多口味法棍脆片『超美味简单版』
41收藏7.3万热度 -
低脂纯燕麦片饼干（各种口味）
44收藏9.3万热度 -
酸菜黄瓜炒鳝片
124收藏3.7万热度
相关菜谱
-
火爆鳝片
唐僧耍流氓依通7.8万热度775收藏 -
蜂蜜黄油口味炸鸡翅
澈忻粕韶俗8550热度121收藏 -
橙味藕片
郗花末雨纷霏3.7万热度125收藏 -
炒鳝片
seam虚心5.2万热度197收藏 -
老式月饼（类似桃酥口味）
花颜与夏卫蒋9.8万热度20收藏 -
一次做六种口味磅蛋糕
燕杀戮横行9.4万热度18收藏 -
一次做六种口味磅蛋糕
冷血哥雁雪7.8万热度13收藏 -
长沙口味虾
酷酷pedestrian8955热度185收藏