玉米红豆紫米糕
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冲锋衣leaflet
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时间: 30分钟-1小时
食材
玉米粉
100克
面粉
200克
白糖
25克
泡打粉
2.5克
开水
110克
凉开水
350克
红豆紫米（熟）
90克
步骤
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1. 将玉米粉放入容器中。 -
2. 加入开水，用筷子搅匀。
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3. 玉米面放凉后，加入白糖、面粉、泡打粉。
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4. 加入凉开水，用筷子搅拌至无干粉状态，发15分钟。
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5. 加入事先煮好的红豆紫米。
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6. 搅拌均匀后倒入模具中，入蒸锅。
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7. 水开后蒸15分钟关火，焖4分钟后出锅，放凉后脱模即可。
小贴士
不同的玉米粉、面粉，因含水量不同，所以添加的水量也不同，亲们请根据情况自行调整水量。
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