杂粮鸡腿包饭
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夜思insight
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时间: 10-30分钟
食材
糯米
一把
红米
一把
黑米
一把
红豆
少许
琵琶腿
三个
胡萝卜
一小根
香菇
两朵
生抽
两汤勺
料酒
两汤勺
蜂蜜
一勺
白胡椒粉
一勺
韩式辣酱
一勺
奶油生菜
两片
白芝麻
少许
盐
一茶勺
步骤
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1. 将红米，糯米，黑米，红豆提前浸泡一晚上 -
2. 准备好美亚蒸锅
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3. 然后将黑米，红米，糯米，红豆混合后放入美亚蒸锅蒸40分钟左右蒸至软糯
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4. 将琵琶腿去骨清洗干净
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5. 胡萝卜和香菇切丁
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6. 锅内倒入适量油，放入胡萝卜和香菇炒软
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7. 然后倒入蒸熟的杂粮饭，放入一勺韩式辣椒，一茶勺盐和白胡椒粉炒匀
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8. 接着将炒好的杂粮饭灌入去骨的鸡腿中
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9. 将两汤勺生抽和料酒，一勺蜂蜜，一小勺胡椒粉调成料汁
小贴士
黑芝麻有油，不可单独打粉。黑色饼干做出还比较亮。