奶香玉米窝窝头
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卓捶奥估秤
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时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
100g
糯米粉
100g
普通面粉
100g
牛奶
170-180g
糖
35g
步骤
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1. 将所有原料混合均匀。
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2. 将所有原料混合,和面,成光滑的面团,静置15分钟。
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3. 把面团搓成条状,分成大小均匀的剂子。剂子大小没有要求。
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4. 把剂子用手捏成窝头的形状,静置一会。
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5. 像这样将剂子一个个捏好,静置一会。
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6. 上锅蒸12至15分钟即可。
小贴士
配方中的牛奶也可以用水代替,但用牛奶做出来才有奶香。
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