奶香玉米窝窝头
8万热度
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咕讶仪温贝
现在生活好了，天天吃的那么精细，不是好事情。所以上一款营养的窝窝头，用牛奶和面，里面有玉米粉，黄豆粉。健康美味的粗粮奶香玉米窝窝头，很香甜，做起来非常方便省时。大家可以试试看哦～
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
1盒
玉米面
300g
黄豆面
100g
糖
适量
步骤
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1. 准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。 -
2. 倒入牛奶，搅拌成面絮状
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3. 和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）
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4. 搓成条状
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5. 切成小剂子。
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6. 搓成小圆球。
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7. 用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖，搓圆滑即可
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8. 放进蒸锅（蒸上二十五分钟左右。）
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9. 蒸好的窝头（蒸的时间一定不能缩短。否则可能会不熟，时间到之后要虚蒸五分钟）
小贴士
面尽量和得硬一些。太软不好定型。容易塌掉。
不喜欢吃糖的也可以不放糖。
我感觉窝头做得薄一点比较好吃。发面的应该会软和些吧。下次做发面的。凉的窝头会比较硬，吃之前要热一下。会软和。
不喜欢吃糖的也可以不放糖。
我感觉窝头做得薄一点比较好吃。发面的应该会软和些吧。下次做发面的。凉的窝头会比较硬，吃之前要热一下。会软和。