玉米团子
8.6万热度
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掰果BAAAAYGO
Corn-dodgers 我不确定它的中文名是什么，古早美式玉米饼的一种…和Jonnycakes很类似，很多小说中可见，我就擅自叫它玉米团子了…当作早餐真心又快又省事儿…玉米面加热&烘烤时，浓郁的谷物香四溢，纯粹美好。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
250g
黄油
30g
沸水
400g
盐
1茶匙
步骤
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1. 玉米面加盐，混匀 -
2. 加入液态黄油，搅拌一下，再分次加入沸水
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3. 搅拌均匀，呈无干粉的湿润面团
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4. 转入模具中，形状随意
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5. 放入预热好的烤箱，上下火，200 ℃，25-30min，至边缘焦黄
小贴士
1.用玛芬6连模可做团子12个。2.喜欢甜味的，可酌情加糖。