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玉米饺子
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金酒柠
和姐姐一起包的玉米饺子,本来是要做韭菜的,但听宝宝说要吃玉米饺子,姨妈就给换了材料做玉米饺子了。
因为我们比较少吃面食,广东人吃饺子是当零食的,所以蒸饺子是最方便吃的了
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
适量
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 肉馅,玉米,胡萝卜,饺子皮 调料:油,盐,生抽 肉馅是自己剁的,饺子皮外面买的
  • 2. 胡萝卜切碎粒 玉米起粒,
  • 3. 玉米粒,胡萝卜粒,肉末一起放盐,生抽和少量的油拌匀
  • 4. 饺子皮放点玉米肉馅
  • 5. 对折 中间捏紧
  • 6. 2头往中间捏 这是一位河南阿姨教我包的方法
  • 7. 捏紧封口
  • 8. 放开水锅里大火蒸20分钟
  • 9. 香甜的玉米饺子
小贴士
拌馅时放点花生油 馅会比较顺滑
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