胡萝卜玉米饺子
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近视ruthless
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝
卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
但由于有一种特殊的味道，欣不太爱吃，但把她包在包子、饺子中她可是很爱吃的。 红色的胡萝卜与金黄的玉米粒混在肉馅中分外诱人，特别是甜玉米的青甜味与浓郁的肉香混在一起，口感特别好，这款玉米要选用甜玉米才好吃！
卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
但由于有一种特殊的味道，欣不太爱吃，但把她包在包子、饺子中她可是很爱吃的。 红色的胡萝卜与金黄的玉米粒混在肉馅中分外诱人，特别是甜玉米的青甜味与浓郁的肉香混在一起，口感特别好，这款玉米要选用甜玉米才好吃！
食材
绞肉馅
600g
胡萝卜
1根
甜玉米
1根
油
适量
盐
适量
姜
1块
葱花
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 葱花、姜米切好 -
2. 一个甜玉米、一根胡萝卜洗净
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3. 饺肉馅放入碗内
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4. 锅内放一小勺盐加水烧开，倒入剥好的玉米粒
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5. 胡萝卜切成丝
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6. 切碎加少量盐
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7. 肉馅内加入一个鸡蛋、葱花、姜米、五香粉、胡椒粉、盐搅拌
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8. 捞出玉米粒备用
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9. 加入适量水搅拌均匀
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10. 加入胡萝卜碎与玉米粒
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11. 搅拌均匀
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12. 包好饺子
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13. 锅内加水煮饺子，一定要水多一些，等开锅点入冷水，如是三遍。
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14. 用筷子夹开就是这样了
小贴士
做这款饺子馅一定要选用甜玉米粒才好吃哟，如果玉米粒较大则用刀切小一点。煮玉米粒时加入少量盐色彩好看些，同时玉米也有一定盐味。