您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜玉米土鸡汤
胡萝卜玉米土鸡汤
10.8万热度
775收藏
殷素素outlet
冰箱里还有前几天买的半只土鸡和一个黑糯玉米,要赶快把冰箱里的东西吃了,免得到时搬家麻烦,今天我又买了一根胡萝卜,加在一起做了这个胡萝卜玉米土鸡汤,味道很不错的呢。很少这样弄,做好后发现味道还真不错,汤非常的清甜可口,也没有纯鸡汤这么油腻,里面的材料每样都很好吃,晚上佳鑫小子吃了两碗饭,两碗汤,外加一些玉米和鸡肉,看来他是非常喜欢呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
500g
玉米
250g
胡萝卜
250g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡事先要焯水去血腥的
  • 2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;玉米洗净把它分成5小段
  • 3. 煮一锅开水,然后把鸡和姜片料酒放进去,再开的时候把水倒掉,重新加用冷水开始慢慢的煲,我放了几滴醋,可以促进蛋白质的溶解,老姜拍碎放进去一起熬。水开了放点料酒,撇去浮沫,小火炖一个小时
  • 4. 玉米放进去煮15分钟后再放入胡萝卜半个小时,加1茶匙盐就可以了。
  • 5. 调好味后就可以出锅了
小贴士
鸡事先要焯水去血腥的
这道菜的其他做法

胡萝卜玉米土鸡汤的做法

26收藏
8.8万热度

胡萝卜玉米炖鸡汤

174收藏
1.7万热度

胡萝卜玉米排骨汤

122收藏
2.7万热度

胡萝卜玉米骨头汤

144收藏
4.1万热度

胡萝卜玉米排骨汤

95收藏
9.8万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱