您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜玉米炒鸡丁
胡萝卜玉米炒鸡丁
2万热度
128收藏
蝉羽climax
胡萝卜和玉米常被人们用来一起炖汤,特别清淡鲜美,而胡萝卜玉米用来炒食也很清香下饭,加入鸡腿丁更营养下饭哦。
肉类、蔬菜、粗粮为一碟,家常小炒,喜欢亲也喜欢。
玉米胚芽油中含有丰富的维生素E,是一种天然的抗氧化剂,对延缓人体衰老有一定的作用,也被称为“美容油。”
胡萝卜为大家喜欢的“小人参”,维生素丰富,护肝、护眼好蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡大腿
2只
玉米
120g
胡萝卜
150g
洋葱
20克
5克
料酒
1大匙
生抽
2大匙
蚝油
1大匙
精盐
1小匙
食用油
适量
步骤
  • 1. 食材。
  • 2. 鸡腿去骨切丁,加入洋葱丁、料酒拌匀腌制一会。
  • 3. 胡萝卜切丁。
  • 4. 玉米剥好洗净。再备些姜丝。
  • 5. 锅里入油,炒香姜丝。
  • 6. 加入鸡丁爆炒至变色后装出。
  • 7. 加入玉米炒一下。
  • 8. 加少许开水稍煮二、三分钟。
  • 9. 加入炒过的鸡腿丁。
  • 10. 加入胡萝卜丁炒匀。
  • 11. 加入生抽、蚝油炒匀。
  • 12. 加入适量食盐炒匀即可出锅。
小贴士
1、鸡腿肉切丁后加入洋葱腌制可去腥味也香。
2、鸡腿肉嫩,爆炒变色即可出锅,因后面还要回锅。
3、也可以把玉米焯后直接加入鸡丁中同炒即可。
这道菜的其他做法

胡萝卜玉米炒鸡蛋

143收藏
9013热度

胡萝卜玉米炖鸡汤

174收藏
1.7万热度

胡萝卜玉米土鸡汤

775收藏
10.8万热度

胡萝卜玉米炒丸子

163收藏
1万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度
相关菜谱