空心麻团
8.4万热度
14收藏
收藏
|
谁予琴乱绮玉
圆滚滚的空心麻团,看着就喜欢,趁热吃味道很棒!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200克
糖
50克
温水
140克
芝麻
适量
植物油
适量
步骤
-
1. 温水加入白砂糖混合化开后加入糯米粉中搅拌成絮状
-
2. 揉成软硬适中光滑的面团
-
3. 分成25克一个的小剂子,搓成圆球
-
4. 沾满白芝麻,
-
5. 全部搓好
-
6. 入三成热的油锅浸炸
-
7. 待油温到6成热的时候用漏勺把浮起的麻团压扁,再鼓起后再压扁,反复几次
-
8. 炸到表面金黄即可捞出控油
-
9. 空心的,很好吃哟
小贴士
碎碎念~
1、粘米粉的量可以按喜好增减,喜欢糯一点儿的,可以减少粘米粉的量哦
2、青汁的量按照糯米粉的吸水性自行调节;
3、麦草做的青汁有特别清香味,若没有,可以其他的绿色蔬菜的汁来代替,或者用抹茶粉代替;
4、传统的青团馅多为豆沙滴,也可以换做自己喜欢滴款哦;
5、做好的青团若不及时吃,可以用保鲜膜把青团包起来保鲜;
1、粘米粉的量可以按喜好增减,喜欢糯一点儿的,可以减少粘米粉的量哦
2、青汁的量按照糯米粉的吸水性自行调节;
3、麦草做的青汁有特别清香味,若没有,可以其他的绿色蔬菜的汁来代替,或者用抹茶粉代替;
4、传统的青团馅多为豆沙滴,也可以换做自己喜欢滴款哦;
5、做好的青团若不及时吃,可以用保鲜膜把青团包起来保鲜;
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
内糖空心麻圆
贫址簿坠怯14.7万热度745收藏 -
空心麻球的做法
玩篮球7.2万热度90收藏 -
空心麻圆
小米椒哩8.2万热度773收藏 -
极简单---空心麻园麻球
报告叮当_7.5万热度44收藏 -
南瓜糯米粉空心麻球
EDC的小迷弟阿7万热度19收藏 -
麻团
污秽7.7万热度99收藏 -
麻香空心菜
Disheartenedddd1.3万热度161收藏 -
外酥内香的空心芝麻烧饼
Y-YYTa3.9万热度129收藏