空心麻圆
8.2万热度
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小米椒哩
没吃过空心的，自己试试。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
50g
白糖
2勺
芝麻
适量
温水
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备糯米粉 -
2. 加入适量的温水，白糖，揉成团。
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3. 把面团分成小剂子。
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4. 圆剂子粘点水，裹上芝麻。
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5. 锅内放油，要多放点。
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6. 油温六七成热的时候把麻圆放下去。
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7. 炸到麻圆慢慢变色的时候用勺子压几下，慢慢等听到‘嘶"的一声，麻圆裂开的时候就差不多了。
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8. 出锅。
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9. 撕开一个，已经空心了哦。
小贴士
用温水和面比较容易成型。