您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜桂花糕
南瓜桂花糕
6.8万热度
24收藏
柚花离海又安
北方大雪纷飞,南方还穿短袖,前段时间都不冷,所以做这糕点吃还是很合适的。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
淡奶油
30g
吉利丁粉
10g
奶粉
10g
桂花糖
5勺
步骤
  • 1. 南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
  • 2. 辅食机打泥
  • 3. 加入吉利丁粉
  • 4. 上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
  • 5. 淡奶油加入奶粉。
  • 6. 用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
  • 7. 淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
  • 8. 倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
  • 9. 冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
小贴士
这个份量可以烤5瓶左右。
没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。
做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤三次以上布丁液,一定要冷藏后食用!:
这道菜的其他做法

南瓜桂花黑米饭

75收藏
7.6万热度

南瓜桂花饼

26收藏
8.9万热度

南瓜桂花蜜酱

161收藏
1.4万热度

南瓜枣花糕

171收藏
3.7万热度

南瓜桂花饼

8445收藏
7.5万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度
相关菜谱