南瓜桂花糕
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6.8万热度
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柚花离海又安
北方大雪纷飞,南方还穿短袖,前段时间都不冷,所以做这糕点吃还是很合适的。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
淡奶油
30g
吉利丁粉
10g
奶粉
10g
桂花糖
5勺
步骤
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1. 南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
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2. 辅食机打泥
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3. 加入吉利丁粉
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4. 上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
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5. 淡奶油加入奶粉。
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6. 用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
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7. 淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
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8. 倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
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9. 冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
这个份量可以烤5瓶左右。
没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。
做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤三次以上布丁液,一定要冷藏后食用!:
没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。
做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤三次以上布丁液,一定要冷藏后食用!: