南瓜桂花黑米饭
7.6万热度
75收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
南瓜桂花黑米饭
时间: 30分钟-1小时
食材
黑米饭
1碗
南瓜
1个
红枣
适量
桂花酱
适量
步骤
-
1. 准备用料，我的黑米饭是之前剩下的。先将黑米饭蒸熟，黑米糯米1：1的比例，大米也可以，都好吃。 -
2. 红枣清洗干净，可以去枣核，我懒直接放了整个的
-
3. 南瓜从顶部1/3处切开
-
4. 去除里面的南瓜子和肉
-
5. 黑米饭中放入桂花酱拌匀
-
6. 南瓜底部铺上枣
-
7. 放一层糯米饭
-
8. 再放一层枣
-
9. 直至填满南瓜，表面放几颗枣做装饰
-
10. 放入蒸锅，冷水入锅，出蒸汽后计时，中火蒸20分钟左右，视南瓜大小调整时间
-
11. 成品
小贴士
南瓜桂花黑米饭