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蟹黄豆腐(简易版)
7.8万热度
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半暮未凉牧
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时间: 10分钟内
食材
水豆腐
200g
咸蛋黄
2个
2瓣
生抽
一勺
半碗
少许
步骤
  • 1. 水豆腐洗干净切小块
  • 2. 咸蛋黄蒸熟压成泥
  • 3. 热锅冷油爆香蒜
  • 4. 再倒入咸蛋黄炒香
  • 5. 再倒入半碗水少许盐
  • 6. 放入豆腐一起煮滚
  • 7. 再倒入生抽翻炒均匀即可……
  • 8. 装碗撒葱花开吃啦,鲜嫩鲜嫩的哦……
小贴士
宝妈小贴士:
1喜欢蒜味的最后可加入蒜末提香,味道更好吃。
2 豆腐煎一下可以减少豆腥味,炒的时候不碎还入味。
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