韩式腌紫苏叶
36.1万热度
41收藏
收藏
|
含蓄vengeance
很喜欢韩餐里赠送的小菜，尤其紫苏。喜欢的不行。自己在家试试味道也很好吃。喜欢紫苏那股香味的赶快来试试吧！
食材
紫苏叶
100克
辣椒面
20克
蒜
10瓣
葱
2段
梨
一个
盐
适量
老抽
20克
生抽
10克
步骤
-
1. 紫苏放盐水里浸泡一会，洗干净备用。 -
2. 葱蒜切沫，辣椒面我是自己破碎的所以不是很碎，这个影响不大。梨是比较小的那种酸梨。
-
3. 把梨打成泥，所有料放一起搅拌均匀。
-
4. 搅拌好状态是这样的。如果稠了加些老抽。
-
5. 一片一抹在洗好的紫苏上面。
-
6. 放饭盒里冷藏一晚即可。随吃随取。
-
7. 成品图。
-
8. 卷上烤肉更 香。
小贴士
一片一片抹虽然有点费事，但这样入味均匀更好吃。喜欢辣的可以辣椒面多放些。
-
这道菜的其他做法
-
松树下的姑娘--韩式腌苏子叶
35收藏7.8万热度 -
日式饭团-紫苏叶火腿饭团
31收藏8.2万热度 -
鲜族风味紫苏叶咸菜
120收藏4.1万热度 -
韩式腌萝卜干
186收藏4.8万热度 -
紫苏叶饼
29收藏10.5万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度