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感冒良方:蒜炒紫苏
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聪明quarterly
感冒了,吃了好多药都不见好!想想药食同医或许是最好的办法!紫苏可用于外感风寒,头疼鼻塞!
时间: 10分钟内
食材
大蒜
50克
紫苏叶
适量
生抽
一小勺
白米醋
两勺
猪油
适量
步骤
  • 1. 新鲜紫苏叶洗净
  • 2. 白醋、猪油,猪油渣适量
  • 3. 油入锅至七分热放入蒜末炒香后,倒入紫苏翻炒两下,放入猪油渣和猪油,一勺盐翻炒几下后加入白醋,酱油、味精就可以出锅了
小贴士
紫苏可以生吃,故下锅后翻炒几下就可以出锅了,不要炒老了
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