清炒紫苏
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高大settlement
今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加, 将紫苏叶放入里面大火爆炒, 简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮, 夹上一筷子尝尝, 有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。 虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了, 也不妨买回家尝试一下哟。
时间: 10-30分钟
食材
紫苏
300克
蒜
3瓣
油盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料;
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2. 热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;
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3. 蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒;
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4. 翻炒微微变色后加入适量的盐;
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5. 翻炒均匀盛入盘中。
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6. 端上桌了。
小贴士
1. 蒜片切成片,以利于香味散发出来; 2. 蔬菜要大火爆炒, 避免炒制时间过长, 以免营养的流失。
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