白灼秋葵拼金针菇
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安琪诗雁批
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时间: 10-30分钟
食材
金针菇
200g
秋葵
150g
蒜瓣
2颗
朝天椒
1颗
酱油 盐 醋 美极鲜 白糖 香麻油
适量
步骤
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1. 金针菇与秋葵洗净，锅内水烧开后，将烫入其中，煮熟捞起滤干。秋葵也于锅内开水中汆烫变色捞出，切成厚片。所有调味料依个人口味调配好，蒜瓣切小块后用压蒜器压成蒜泥加入调味汁里，将金针菇码放于盘中，秋葵置于金针菇之上 -
2. 倒入调味汁再切一颗朝天椒，锅内热油，直接浇于菜上并淋豉油，OK了！
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