腌剁椒
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Islandland
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时间: 10-30分钟
食材
红色小尖椒
适量
蒜末
适量
盐
适量
白酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 辣椒洗净 擦去水或者晾干
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2. 蒜头
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3. 用料理机打碎 或者用刀剁碎
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4. 放糖 盐
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5. 白酒的量放了五汤匙
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6. 搅拌一下混合均匀 放入冰箱腌到味道水分出来就可以了
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1、茄子蒸熟即可,不要蒸烂出水,否则口感不好,且不易保存。
2、蒜泥的咸淡随自己的口味,想保存时间长一点就多加点盐,随时吃,可少加盐,吃的时候可以拌点香菜,味道更好。
3、捣蒜泥时加盐既使蒜容易捣碎,又确保盐完全均匀的融入蒜泥中。
2、蒜泥的咸淡随自己的口味,想保存时间长一点就多加点盐,随时吃,可少加盐,吃的时候可以拌点香菜,味道更好。
3、捣蒜泥时加盐既使蒜容易捣碎,又确保盐完全均匀的融入蒜泥中。
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