清凉一夏—凉拌秋葵
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地厚continental
夏天已经来到了
肉食吃腻了？！
来点素的---清凉一夏，蒜蓉和小米椒刺激你的味蕾
动手一起做吧
肉食吃腻了？！
来点素的---清凉一夏，蒜蓉和小米椒刺激你的味蕾
动手一起做吧
时间: 10-30分钟
食材
青椒
1个
小米椒
2个
秋葵
500g
香醋
半勺
酱油
一勺
麻油
半勺
蒜蓉
适量
步骤
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1. 秋葵洗净滤干水分 -
2. 烧一锅开水放入秋葵煮五分钟左右
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3. 煮秋葵时准备佐料，蒜头切粒，青椒切小段
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4. 秋葵煮好后捞起，最好提前准备一碗凉白开，迅速将秋葵放入浸泡降温五分钟后捞起滤干水分，放入蒜蓉青椒
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5. 倒入一勺酱油，半勺香醋，半勺麻油，撒上小米椒点缀（可根据自己口味多增加香醋和麻油）
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6. 上桌咯
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7. 红红绿绿的，看起来特别清凉，好吃又不怕胖
小贴士
做好之后可以将各种水果打成泥，加入最后的步骤里搅拌均匀，就是水果味的冰淇淋啦！
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