香菇炖鸡
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曼雪杀戮横行
还记得遍布街头的黄焖鸡么？你要说有多少制作的窍门，其实也不见得哦。这不，下班回家，花儿就是想简简单单做个香菇炖鸡，刚收到的苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅，想着能快速加熟食材，就选定20分钟炖煮。没想到做好的香菇炖鸡，那叫一个香，而且压制出来的浓汤，味道醇香而不腻，简直就是黄焖鸡的汤汁啊。
蒸熟一锅米饭，切几个尖椒放进去，这味道真是太赞了。
蒸熟一锅米饭，切几个尖椒放进去，这味道真是太赞了。
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
香菇
10朵
葱段姜片蒜瓣
适量
香叶
3片
丁香
2个
干辣椒
4个
料酒
1勺
盐
适量
生抽
1大勺
蚝油
1勺
糖
少许
步骤
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1. 准备好需要的食材，半只鸡粘小块，洗去血水。香菇切小块。葱段姜片蒜瓣切适量。 -
2. 坐热一锅沸水，下鸡块焯一下，去掉浮沫。
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3. 炒锅放入适量油，烧热后放入葱段姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，翻炒爆香。
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4. 放入一勺料酒，接着加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
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5. 再放入香菇块，加入没过食材的开水。所有食材都倒入苏泊尔电压力锅的内胆中。
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6. 食材类选鸡鸭，烹制方式选焖炖，20分钟的定时烹制。按键是顶部触摸式的，选择起来非常便利。
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7. 短短的20分钟时间，喷香的香菇炖鸡就做好了，而且这款鲜呼吸电压力锅，自动排压，如果你中间补充食材或调味料，还有贴心设计的中途加菜，保证不同食材的最佳口感。
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8. 别看做的是肉菜，电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒，使得清理也不再是难事。
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9. 这么香，赶紧动筷子喽。
小贴士
最好是在生理期前3天至5天时吃，一定要加热食用，每天吃一个，生理期开始时就不要吃了。
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。