~杨枝甘露~掌握几个要点爽滑Q弹的西米轻松煮
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独孤傲弑黎
西米是甜品中常见的
亦是非常受欢迎的食材
可是煮西米的时候遇到粘糊又夹生的情况怎么办呢
其实掌握几个要点
爽滑Q弹的西米轻松煮哦
亦是非常受欢迎的食材
可是煮西米的时候遇到粘糊又夹生的情况怎么办呢
其实掌握几个要点
爽滑Q弹的西米轻松煮哦
时间: 10-30分钟
食材
杨枝甘露
：
芒果
500g
牛奶
150g
椰浆
200g
幼砂糖
20g
西柚
半颗
西米
50g
煮西米
：
水
适量
三花淡奶
30g
步骤
-
1. 煮西米： 材料：西米50g、水适量、三花淡奶30g、幼砂糖20g
-
2. 准备好西米 -
3. 锅内加适量的水；
-
4. 煮沸后放入西米；转小火煮10分钟，中途不时搅拌一下以防粘；
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5. 煮至西米粒有少许白芯后，关火盖上锅盖焖10分钟至透明；
-
6. 捞出西米过凉水；
-
7. 随后放入冰水中浸泡片刻后捞出；
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8. 放入三花淡奶及幼砂糖均匀。
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9. 杨枝甘露材料：芒果500g、牛奶150g、椰浆200g、幼砂糖20g、西柚半颗、西米适量
小贴士
肉丸可以用来打火锅，蒸着吃，下面条，当零嘴都可以，可以蘸着辣酱吃。
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