首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>家常烤鸡----空炸版
家常烤鸡----空炸版
4.5万热度
45收藏
收藏
|
分享
蛋挞
一直就很想做烤鸡来吃
但是总总原因一直未能如愿
这次是因为朋友在美国呆了一星期，然后天天西餐啥的
特别怀念中餐
正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡
回来腌制给烤了
某人酒足饭饱说啃完这只鸡，幸福感100份
还有一丢丢没吃完说给我打包
带去公司当便当
足以见证它有多好吃了
如果没有炸锅电饭煲也是一样的哦
时间: 1-2小时
食材
鸡
一只
盐
适量
老抽
30ml
生抽
50nl
料酒
50ml
糖
适量
葱
20g
姜
20g
步骤
  • 1. 根据你们用啥烤的来选择鸡的大小我今天是用炸锅烤的，稍微买大了一点点应该小一点的
  • 2. 现在开始清理鸡，爪子去掉用剪刀剪去鸡屁股，哈哈然后鸡头，内脏，还有外面的毛毛彻底冲洗干净血水
  • 3. 鸡身撒食盐，抹匀哦，里面也一样
  • 4. 30ml老抽，50ml生抽，50ml料酒，一勺白糖搅拌均匀
  • 5. 葱洗干净葱头葱尾分开切长段
  • 6. 生姜去皮洗净切片哦
  • 7. 来给鸡上色入味儿啦，刚刚调好的料汁儿涂满鸡身我直接用手来的，你们可以戴手套然后按摩几分钟啦
  • 8. 鸡肚子里面放入切好的葱段
  • 9. 在世生姜片，我都给塞满了
小贴士
第一次吃到炸面包，味道还不错
我在泡菜馅里面放咖喱块是为了中和一下泡菜的酸辣味，个人不太喜欢酸辣味，但是馅料里面并没有咖喱味道 •﹏• 还是酸酸辣辣的，感觉挺开胃的
这道菜的其他做法

家常烤鸡翅中

142收藏
1.4万热度

家常烤鸡翅

128收藏
5.9万热度

【家常菜】简单版炸鸡腿块

126收藏
7.8万热度

家常炖鸡块

196收藏
9万热度

家常炖鸡

35收藏
13.2万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

茄子饺子（超简单）

177收藏
420.2万热度

【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲

131收藏
402.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱