家常烤鸡翅
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咕讶仪温贝
鸡翅中的肉质鲜嫩,很适合烤箱烘烤这吃。这次学做笨式鸡翅的烤箱做法,果然不负众望,卖相,味道都超棒,真是上得了台面的一道美食。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
6个
油
适量
盐
适量
叉烧酱
1汤勺
烧烤酱
1汤勺
大葱
1根
蒜
5瓣
黑胡椒
1小勺
料酒
1汤勺
步骤
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1. 鸡翅中用水浸泡出后其洗干净。
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2. 水加入1汤勺料酒,放入鸡翅,水烧开就关火捞出鸡翅。
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3. 每个鸡翅中中间可以划两刀,方便以后腌渍入味。
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4. 叉烧酱和烧烤酱混合好,盐,黑胡椒,备好,葱蒜切片
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5. 鸡翅和所有调料混合,腌渍1小时。
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6. 腌好鸡翅放入烤盘。
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7. 家常烤鸡翅做法的步骤 烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中层,上下火,旋风模式烘烤,烘烤15分钟。
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8. 15分钟取出可以再刷点油,翻面,再放入烤箱烘烤5分钟即可。
小贴士
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
用普通烤盘记得铺上锡纸。
盐的量要掌握好,叉烧酱和烧烤酱都有咸味,防止鸡翅过咸。
用普通烤盘记得铺上锡纸。
盐的量要掌握好,叉烧酱和烧烤酱都有咸味,防止鸡翅过咸。
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