烤鸡翅 家庭烤箱版
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天生发际偏高
爱吃烤鸡翅,但是懒得去街边烟熏火燎,贵不说,卫生还没保证,还是在家弄方便,省钱,吃着放心!
食材
鸡翅
16
蜂蜜
10g
花椒
10粒
料酒
1两
小茴香
5g
孜然粉
5g
耗油
10g
香叶
5片
桂皮
5g
姜
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
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1. 把上述所有材料混合放进大盆里搅合均匀
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2. 鸡翅切花刀后冷水泡一下
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3. 放入料盆抓狂、腌制,不着急的话放冰箱里腌一宿,总之腌的时间越长越入味
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4. 防止烤盘粘连,要在烤盘上刷油
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5. 腌好的鸡翅码放整齐,放入烤箱,一般烤20分钟即可
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6. 喷香四溢的自制烤鸡翅出炉,鲜嫩入味!
小贴士
方法简单,一般我提前一天腌制,吃的时候就很方便,另外如果喜欢辣一点的可以烤制前撒辣椒面。
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