您的位置: 首页>菜谱分类>烤箱版鸡米花
烤箱版鸡米花
8.5万热度
75收藏
爱动脑筋的醉柔珊
胖纸最爱的无负担小吃
鸡肉这个东西,熟的快,不能老,老了就柴的塞牙,特别难吃。所以吃到中意的鸡料理,也不容易,但是遇到好吃的一吃就是一大堆,负担好重,胖纸伤不起。
这个烤箱版的鸡米花是很早很早就在兔子的博客里面看到了,材料简单,过程也不算太繁琐,关键是嘴馋的时候不用出门,自己就能解决。
食材
鸡胸肉
1片
酸奶
少许
鸡蛋
1只
面粉
少许
面包糠
150g
少许
黑胡椒
少许
细砂糖
少许
五香粉
少许
帕玛臣奶酪粉
少许
步骤
  • 1. 1、鸡胸肉刀背横竖拍断筋的韧性,切小块
  • 2. 这个是为了防止鸡肉加热的时候过分收缩了,肉质就会变得很硬,不好吃
  • 3. 用酸奶给鸡胸肉“马杀鸡”,然后腌上个1小时
  • 4. 准备好蛋液,面粉和面包糠。将调味的盐啊五香粉啊都加到面包糠里面稍微拌匀下
  • 5. 4、鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好
  • 6. 沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆
  • 7. 在面包糠里面滚一圈
  • 8. 7、在烤盘里面排排乐。我直接用不沾烤盘,如果会沾的烤盘记得要涂层油,或者铺层硅油纸什么的
  • 9. 在鸡肉上薄薄的刷上些食用油
  • 10. 180度烤个15分钟到20分钟左右
  • 11. 能闻到香味的时候就过去看下,颜色变金黄了就可以拿出来了,小心别烤过头了
小贴士
吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。
小心上火
这道菜的其他做法

烤箱版鸡米花

182收藏
9.1万热度

烤箱版鸡米花

117收藏
11.9万热度

烤箱版鸡米花

50收藏
8.1万热度

烤箱版鸡米花

38收藏
9万热度

烤箱版鸡米花

157收藏
2.6万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱