鲜香猪骨萝卜煲
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老实
猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物,冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说,驱走寒冷,补充热量和体力。
时间: 1-2小时
食材
猪大骨1000克
适量
萝卜500克
适量
盐适量
适量
料酒
适量
老姜
适量
蒜叶
2根
家乐浓汤宝
1块
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 猪大骨洗净剁小放入锅中,加入适量水。
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3. 水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。
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4. 再加入一块家乐猪骨浓汤宝。
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5. 转中小火炖50分钟。
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6. 萝卜洗净后切成滚刀块。
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7. 另用一锅把萝卜焯下水。
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8. 放入猪骨汤中,加适量盐调味后煮至萝卜酥软。
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9. 出锅前撒入蒜叶。
小贴士
我买的是红皮萝卜,和白萝卜只是颜色不同。
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