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清甜彩蔬排骨煲
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匆说言词撩
想把排骨做的清甜爽口,不油不腻,看这里吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
胡萝卜
1根
水果玉米
一根
西兰花
一小朵
3g
黑胡椒粉
5g
鲜鸡汁
少许
步骤
  • 1. 排骨清水浸泡出血水,期间换两三次水。清洗干净后冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫
  • 2. 加入切块的玉米
  • 3. 加入切块的胡萝卜
  • 4. 加入鲜鸡汁大火再次煮开,转小火20分钟
  • 5. 根据各人口味,加入食盐
  • 6. 加入黑胡椒粉
  • 7. 加入西兰花,煮开即可
  • 8. 慢慢享用吧
  • 9. 清甜爽口,不油不腻
小贴士
1、肋排肉嫩,无需煮太长时间,就可以轻松脱骨!
2、玉米、胡萝卜,都会使汤变的清甜
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