枸杞虾皮炖冬瓜
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非常鲜美的一道菜。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
300g
虾皮
10g
枸杞
10g
盐
少许
步骤
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1. 冬瓜去皮切成小块 -
2. 枸杞放水中浸泡10分钟。
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3. 起锅加入少许清水，将所有食材放入炖煮至软烂
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4. 出锅前加少许盐调味即可。
小贴士
1、加番茄酱是为了色泽更好看，没有可以不加。2、如果想节省时间可以用压力锅代劳。3、还可以加入其他配菜比如土豆个胡萝卜，一样可口。4、水最好多加些，用来捞饭或者拌面，味道简直一流！5、我家孩子很喜欢吃番茄，所以每次做这道菜我都会多放点番茄。