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绿豆沙酥饼
6.8万热度
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世界和平爱豆发财
超市给宝宝买的点心,怪怪的味道,自己动手!
时间: 1-2小时
食材
绿豆
一碗
低筋面粉
一碗
猪油
5勺
5勺
步骤
  • 1. 自制绿豆沙,猪油炒的,加点糖
  • 2. 油酥,猪油里面放八角,香叶烧热后,用油浇在少量的面粉里,搅好待用。面粉里放一点盐,八角,香叶不要。
  • 3. 油面,用两勺猪油,温水活面,醒面半个小时
  • 4. 把油酥包上
  • 5. 压成长条,卷上,按扁,再压成长条,卷上,按扁
  • 6. 压圆,包上豆沙
  • 7. 电饼档预热,开始啦
  • 8. 起酥啦
  • 9. 宝宝很爱吃
小贴士
绿豆提前泡了,煮熟,过筛,没有皮,口感好!
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