绿豆沙酥饼
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世界和平爱豆发财
超市给宝宝买的点心,怪怪的味道,自己动手!
时间: 1-2小时
食材
绿豆
一碗
低筋面粉
一碗
猪油
5勺
糖
5勺
步骤
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1. 自制绿豆沙,猪油炒的,加点糖
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2. 油酥,猪油里面放八角,香叶烧热后,用油浇在少量的面粉里,搅好待用。面粉里放一点盐,八角,香叶不要。
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3. 油面,用两勺猪油,温水活面,醒面半个小时
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4. 把油酥包上
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5. 压成长条,卷上,按扁,再压成长条,卷上,按扁
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6. 压圆,包上豆沙
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7. 电饼档预热,开始啦
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8. 起酥啦
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9. 宝宝很爱吃
小贴士
绿豆提前泡了,煮熟,过筛,没有皮,口感好!
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