茨菰烧素鸡
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若云屎太浓
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时间: 10-30分钟
食材
茨菰
一份
素鸡
一个
红尖椒
适量
姜
适量
葱
适量
桂皮
适量
八角
适量
烤鸭卤
适量
步骤
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1. 茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半素鸡切片准备好浸泡素鸡的卤汁 -
2. 平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
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3. 炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
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4. 将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
小贴士
老抽适量哈 多了黑喔
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