烧素鸡
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账毓辜炊接
素鸡是豆制品的一种，不管是炒，卤，凉拌都很好吃，今天做的这个烧素鸡，是和肉一起烧的，素鸡吸收了肉的香味，很好吃，素鸡对老人和小孩的骨骼生长都很有好处，父亲节会去做给爸爸当下酒菜，爸爸很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
400g
肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料，素鸡，肉 -
2. 肉洗净切块
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3. 素鸡洗净切成圆片
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4. 锅中放水，放入切好的肉焯水
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5. 焯好水的肉捞出备用
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6. 锅中放油，放入素鸡煎一下
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7. 煎到两面金黄捞出备用
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8. 锅中放油，放入肉煸炒
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9. 放入煎好的素鸡
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10. 翻炒均匀，加入适量的水
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11. 放入适量的料酒
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12. 放入适量的酱油
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13. 放入适量的盐
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14. 放入适量的糖
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15. 放入适量的味精
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16. 炖到肉烂，素鸡入味，即可出锅装盘
小贴士
不喜欢放肉的，放点虾呀，也可以，
素鸡最好能煎一下，会更劲道好吃
素鸡最好能煎一下，会更劲道好吃
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