千张瘦肉卷
6.6万热度
23收藏
收藏
|
鼻子大hamper
只是喜欢吃
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
鸡蛋
2个
千张
3
料酒
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
大蒜生姜
适量
葱
2根
生抽
少许
步骤
-
1. 将瘦肉洗净 -
2. 切碎
-
3. 放入准备好的食材
-
4. 搅拌均匀，腌制15分钟
-
5. 将瘦肉薄薄的铺在千张上
-
6. 裹紧 放入锅里蒸
-
7. 蒸熟后切段
小贴士
铺一层薄薄的肉 ，滚裹的时候一定要裹紧