腐竹炒香菇
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柾月赫兹
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时间: 10-30分钟
食材
腐竹、香菇
适量
青红辣椒
适量
步骤
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1. 先准备好食材，香菇、腐竹、青椒和红辣椒 -
2. 腐竹沥水，剪成一段一段
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3. 香菇去根部冲洗干净切成片，红辣椒和青椒对半切开后去籽，再切成小条。
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4. 香菇片是它的完美搭配食材之一
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5. 腐竹香菇下锅一起煸炒
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6. 红辣椒、青椒，少量的水翻炒，倒入点蚝油和盐炒匀即可起锅。
小贴士
如果没有提前泡木耳和腐竹的朋友，用温水密封碗泡木耳和掰成段的腐竹，也是可以的，就是煮的时候需要凉水下锅煮。
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