【浓汤宝】鱼头腐竹汤
8.8万热度
36收藏
收藏
|
屈狂影秋风
参加家乐浓汤宝的试用申请活动，幸运的我被成功申请了。作为全国有名的广东煲汤，我怎么能少了了。今天就来一道简单的鱼头腐竹汤吧，加上家乐的浓汤宝（猪骨头浓汤口味）
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
1个
腐竹
2根
浓汤宝（猪骨浓汤口味）
1块
盐
适量
油
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 鱼头一个，洗干净，对半切开，放加油、盐、酱油、辣椒、姜丝腌制10分钟；待用 -
2. 取浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块；
-
3. 烧开水，加入浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，搅拌均匀，煮1分钟左右，
-
4. 烧开了，加入刚刚腌制好的鱼头，煲15分钟；
-
5. 腐竹，弄成小段，用温水浸泡5-10分钟，软化了，
-
6. 捞起浸泡的腐竹，加入煲了15分钟鱼头锅中，在煲汤5-10分钟；
-
7. 腐竹全部软化，即可吃。
-
8. 简单和美味的鱼头腐竹汤就可以吃了。
小贴士
1、鱼头一定要腌制10分钟；
2、腐竹要浸泡到软化，才可以加入；
3、去腥可以加料酒、姜等
2、腐竹要浸泡到软化，才可以加入；
3、去腥可以加料酒、姜等
-
这道菜的其他做法
-
鱼头腐竹汤
94收藏5.7万热度 -
鱼香腐竹——营养师带你吃
41收藏7.7万热度 -
【浓汤宝】—淡咖喱鸡汤面
55收藏11.9万热度 -
【咖喱三文鱼头】这样烧鱼头，有看头、有吃头！
24收藏16万热度 -
【咖喱三文鱼头】这样烧鱼头，有看头、有吃头！
22收藏9.9万热度
相关菜谱
-
【原创首发】青椒腐竹
蛋黄黄黄不黄2.8万热度132收藏 -
鳎目鱼烧腐竹
铅笔periodic7万热度185收藏 -
鱼香腐竹
晨潍夏日天浅蓝8.6万热度92收藏 -
鱿鱼炒腐竹
安灯泡好闪14.6万热度8726收藏 -
乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹
娇柔composite7.9万热度22收藏 -
鱼香腐竹
爱动脑筋的醉柔珊6.9万热度27收藏 -
香浓砂锅鲫鱼豆腐汤
簿埔哑乌捞6.9万热度45收藏 -
【韩食记】嫩豆腐汤(순두부찌개)--低卡开胃的健康韩料
辗悍俸痹哟9万热度26收藏