乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹
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娇柔composite
这几天收拾卫生，懒得做饭。就把腌的鱼切了一块，泡了些腐竹，一并炖了。
时间: 10-30分钟
食材
腌鱼
适量
腐竹
适量
木耳
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 材料一。鱼是咸的，吃前在水里泡泡，去掉咸味，水控净。 -
2. 材料二。
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3. 用少许油煎一下。
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4. 两面都煎。
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5. 鱼炖一会儿，把腐竹，白菜，木耳放入。
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6. 白菜炖烂后，加些鸡粉出锅。
小贴士
喜欢辣味的可以放入辣椒油，腐竹要充分泡透口感才好
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