双虾烂糊
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disorder波塞冬
独具江南风味
时间: 10分钟内
食材
白菜
适量
五花肉
适量
虾仁
适量
蟹黄
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
猪油
适量
步骤
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1. 白菜切丝 -
2. 五花肉切成肉丝
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3. 白菜焯水，3—5分钟后捞出
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4. 先用猪油煸炒肉丝，再倒入白菜煸炒均匀
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5. 倒入高汤，焖烧3—5分钟，勾芡
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6. 盛出摆入盘中
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7. 虾仁和蟹黄过油
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8. 将虾仁、蟹黄摆在盘中最上层做点缀
小贴士
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