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姜葱蟹
7.5万热度
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奎奎奎北
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时间: 10-30分钟
食材
帝王蟹
1只
蒜片姜片
适量
料酒
1勺
酱油,盐
少许
辣椒葱段
适量
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 螃蟹切块
  • 3. 好多糕!
  • 4. 直接在热油的时候倒入姜葱辣椒,爆出香味后放入螃蟹
  • 5. 将螃蟹倒入后翻炒几下
  • 6. 加入盐与酱油后,中小火焖煮一会,大概十分钟,主要是可以通过透明的玻璃看见螃蟹变色就可以打开!
  • 7. 在锅里翻炒多两下,就可以出菜了
  • 8. 好多好多糕,姜葱留一部分可以等起锅的时候放,这样颜色更好看
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