炒薄壳米
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诎蒙钠鼻皆
开胃，补锌
时间: 10分钟内
食材
薄壳米
适量
蒜头，葱段，香菜
适量
老干妈，盐适量，味精适量
适量
步骤
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1. 蒜头、葱切碎热油下锅起香至金黄起锅；猛火下水至开。 -
2. 全部调味下锅猛滚。
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3. 薄壳倒入；左右、上下猛翻猛铲十二次，时间不超十一秒，全程猛火壳开，熄火起锅盛盘，菜成！
小贴士
海瓜子一烫就熟，肉质很嫩，不宜长煮，我做的是无油版的非常清淡，适合夏天喝
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